高中的時候 對於烹飪挺熱中的我 作了好幾次蛋糕 餅乾 皆以失敗收尾
我想 是當時的 設備不夠先進！ 跟師父的技術沒關係
我還記得 我家客人很多 大家都有聞道奇異的味道
只有我覺得那是焦香＝ ＝
我阿嬤原本是要唸的 她老覺得這不是正經事
（到現在也是 作果凍作餅乾她都罵）
但眾人 覺得 我弱小又純稚的心靈 已經無法再度遭受打擊
就勸說放我一馬．．．
接著．．．我就把那個充滿該死回憶的小烤箱 給扔了
現在（也不該說現在啦 就最近） 我興致勃勃的要重振雌風
我小心翼翼的處理每一個步驟 攪麵團 攪到手斷掉
也作不出以前成功的感覺 軟啪啪的 像醬糊
第二次 自作聰明 麵粉比例加重 烤出來變薄餅 可惜 我切的比較厚
早知道他適合變薄餅 要我用鐵鎚敲 我也要讓他變薄
小草魚 的興致被我挑起 她也覺得很有趣
在我這個大師的指導 過往經驗的解說
她作的很成功 人都是貪心的 會作一種口味 還想做另一種
她嘗試了咖啡口味的小餅乾 我們還找遍商店 為了找細粉末的咖啡
．．．成品如下圖 長的很可怕 我只能說 放在地上 我會分不出來是多多的還是．．．
ＰＳ：看起來是便秘很久的樣子 很硬！哈
它有很多條．．．全部都扔了 還發現有漏條之Ｘ
很妙 不知為啥 它跟快乾放在一起？？？
我想 是當時的 設備不夠先進！ 跟師父的技術沒關係
我還記得 我家客人很多 大家都有聞道奇異的味道
只有我覺得那是焦香＝ ＝
我阿嬤原本是要唸的 她老覺得這不是正經事
（到現在也是 作果凍作餅乾她都罵）
但眾人 覺得 我弱小又純稚的心靈 已經無法再度遭受打擊
就勸說放我一馬．．．
接著．．．我就把那個充滿該死回憶的小烤箱 給扔了
現在（也不該說現在啦 就最近） 我興致勃勃的要重振雌風
我小心翼翼的處理每一個步驟 攪麵團 攪到手斷掉
也作不出以前成功的感覺 軟啪啪的 像醬糊
第二次 自作聰明 麵粉比例加重 烤出來變薄餅 可惜 我切的比較厚
早知道他適合變薄餅 要我用鐵鎚敲 我也要讓他變薄
小草魚 的興致被我挑起 她也覺得很有趣
在我這個大師的指導 過往經驗的解說
她作的很成功 人都是貪心的 會作一種口味 還想做另一種
她嘗試了咖啡口味的小餅乾 我們還找遍商店 為了找細粉末的咖啡
．．．成品如下圖 長的很可怕 我只能說 放在地上 我會分不出來是多多的還是．．．
ＰＳ：看起來是便秘很久的樣子 很硬！哈
它有很多條．．．全部都扔了 還發現有漏條之Ｘ
很妙 不知為啥 它跟快乾放在一起？？？
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▎部 落 相 關 (3)
我滿喜歡烹飪的耶.... 可是我的朋友和同學都沒有一個相信我會煮飯....＠＠
阿漫漫 有沒有什麼好吃又簡單的菜介紹阿 ㄎ ㄎ~~~ 我都用 醬 來掩飾XDDD 就那種 醬油 有香菇跟鰹魚口味的 不論是蒸蛋 炒菜炒飯 都喔一系喔! 好想學 蜜汁或是糖醋~ 點心是想學焦糖布丁~~不然都好貴 還有 某一種常見的小蛋糕 我忘了他叫啥名 自從知道 它只是用海綿蛋糕作的再冷凍 我就都不買了 所以才會叫啥都不記得 慘了...現在越來越痴呆了= =
鬆餅阿.... 這個滿好做的.... 應該比較不會失敗吧.... 而且可以依照你要的口味。。。 最簡單的就是蜂蜜和巧克力口味.... 材料就是市售鬆餅粉....雞蛋....牛奶.... 全部攪一攪在用平底鍋煎就好嚕.... 然後就淋上蜂蜜OR巧克力醬... 很簡單吧... 當然也可以做鹹的.... 材料：鬆餅粉....玉米粒罐頭....鮪魚罐頭....黑胡椒粒....鹽....水 作法：就是把鬆餅粉....玉米粒和鮪魚罐頭加水和鹽混合下去煎一煎.... 再灑上黑胡椒粒或淋上番茄醬.... 反正我也是懶人....我都隨便煮....
鬆餅是簡單啦 粉調一調就好了 重點是 我沒有鬆餅鍋 我爸說:[為了吃個鬆餅去買鍋子, 那要吃米還不去種稻]諸如此類的話 用平底鍋煎 薄薄的會脆脆 可是等全部做完 他就軟了= = 而且要煎很久....(汗 我喜歡吃脆脆低~~~ 漫漫的好像很好吃 哈哈 PS:突然想到那個叫 提拉米蘇
我過幾天把我的家常菜打到我的網誌好嚕.... 不過我的大部分是鹹的喔....
嘻~ 我也喜歡鹹的啦 呼~ 發現調味醬油的方便後 我每一盤菜都加味 天氣熱作冷湯 我妹說...醬味湯 醬味菜 醬味麵線 吃的他快瘋了XDDDDD 但他還是很喜歡吃醬味蒸蛋 因為目前他只出現兩次XDDDD 其實他們也有很豪華的名字 但說穿了 就是醬味XDDDDD 我妹又說(他第一次吃) 可以開賣... 那成本下太重會"了"死 (一瓶小小瓶就要80的醬露) 他現在不會再說這種話了...哈