謎樣　成蹤

這個小藍人是阿慧送給小草魚的生日禮物，已經放了NN年，年不可計，
時光飛梭...阿慧都是人妻了，孩子都不知生幾打去了，
小藍人依舊盡忠職守的擺在MOD上頭，

為啥不知不覺都變成粉色系...原來是春來了~~~~~~~~~~~~♥
 
終於想起我的部落格´∀`；通常很久沒來看他就是看膩版面XD

 
材料如下：
【白煮】
鴨蛋　　　　　　　　十五顆
開水　　　　　　　　適量
鹽巴　　　　　　　　少許
【滷汁】
開水　　　　　　　　適量
醬油　　　　　　　　兩碗
八角　　　　　　　　五粒
桂皮　　　　　　　　少許
甘草　　　　　　　　兩片
烏醋　　　　　　　　一碗
紅糖　　　　　　　　一碗
【煙燻】
茶葉　　　　　　　　一匙
紅糖　　　　　　　　二匙
砂糖　　　　　　　　二匙
白米　　　　　　　　一杯
做法如下：
1.將鴨蛋洗淨後，放入乾淨的湯鍋中加入適量的水蓋滿鴨蛋
2.將做法1的鴨蛋以中大火煮三到五分鐘後迅速撈出泡冷水
3.取一乾淨的湯鍋，放入適量的水後將滷汁材料一起放入以大火煮滾後再以小火熬十分鐘
4.將做法3的滷汁中的八角、桂皮、甘草撈出後，將滷汁放涼備用
5.將浸泡冷水的鴨蛋洗淨後剝皮放入已放涼的作法4滷汁中
6.將做法5的滷汁和鴨蛋放入冰箱後冷藏24小時入味
7.取大炒菜鍋，內鋪上鋁箔紙後上面放一碗公...碗公內請加少許的水
8.在碗公邊的鋁箔紙上灑上煙燻材料，以大火煮到鍋邊冒出細小煙狀
9.將做法6的鴨蛋取出放入大盤子中後，再將盤子放入作法8中的碗公上面煙燻一到兩分鐘
10.將做法9的鴨蛋關火後再燜幾秒鐘後再取出，即可盛盤起鍋
PS.1.煮鴨蛋時火侯須拿捏，水並不用煮沸...只要輕微的煮3-5分鐘讓蛋白蛋黃稍微凝固即可。
　  2.滷汁材料僅提供參考用
　  3.煙燻時亦有濃煙，故請將抽油煙機開啟。煙燻時間越久，鴨蛋顏色越深。
　

據一年前寫的『惡鄰....最近很衰』之後，社區裡的惡鄰居雖然還是很沒禮貌...但至少也比一年前收斂了許多！
大概是因為我們家的女生都很容易發飆之故，所以那些惡行惡狀也無法對我們使出。
但，前天...
大概是日子過得太安逸...因為開始放寒假了...
所以下午...羅太太的大兒子羅小小又帶頭在小社區裡面打起躲避球...
然後...好死不死...那顆球飛進了我家花圃的石板路...
羅小小叫他妹羅三小來拿...結果羅三小看到我在家...整個人愣住...站在我家花圃的石板路前不敢動...
然後...看到我打開門出去...她一溜煙就跑回她家！
我把球撿起來後收回家...其實我也沒打算沒收的！
不過只要他們小朋友好聲好氣跟我道歉請我把球還給他們...我也是會還的...
結果...他們沒有！
後來，羅小小就跑過來我家透過大窗戶往我家裡看...
然後...就開始說髒話...瞪著我家...
原本...如果是以前的我...我可能會拿著掃把把他趕走...
不過老媽說不要理他...他就會自討沒趣走人了...
所以，我就乖乖在客廳看我的電視...揀九層塔葉子...不想理他！
過了五分鐘，他見我不出門...也不跟他炮火攻擊...於是摸摸鼻子回他家去了！
結果...
過沒多久，我就聽到很大聲的加油喇叭聲...
因為他們躲在隔壁牆那邊...所以我以為是後面大馬路在作活動...也沒想那麼多...
可是後來...聲音越來越頻繁...我就探頭望...
就見到那幾個沒家教的惡鄰居...拿著加油喇叭往我家吹...還有空氣砲...往我家叫囂...
因為謹遵老媽的教誨...還有我不想穿著很邋遢的休閒服趴趴造...
所以我就繼續看我的電視...然後他們大概是因為我都不理他們...
所以他們就越來越過分...越來越大聲...嚇到嗶寶開始吠幾聲...
於是乎...
我就開了門...
他們看到我開門...
只躲回他家前面的小空地...
以為待在他家前面...他就可以平安無事...
諸不知...我直直走到羅小小他家...他嚇了一跳...趕緊跑回家把內銅門鎖起來...
因為進不去找他老媽...(他媽大約也不在家吧！)
所以我就對著他家的門說...
"今天是你媽不在...如果你媽在的話...你就死定了！　我晚上會再來找你媽！"
然後...他們也就再不敢出來了...我就恢復我原本的安靜時光...
晚上...我也沒真的跑到他家找他媽！
後來，昨天一整天都很安寧...
我還跟媽說原來沒家教的小孩也會怕媽媽啊！
以後照這招對付他就好了！
結果...
昨天晚上老爸上完課回家的時候...
羅小小的爸爸羅先生來我家登門道歉...
說他家小孩不懂事...他會再好好教導他...
然後我爸又後面補了一句說...
請他好好教導他家小孩...因為他家小孩會罵髒話還會比不雅手勢...
然後...羅先生一直道歉...
就這樣...
我想那個羅小小應該會被打成重傷吧！
事後，我覺得奇怪...那天他爸媽明明不在家的...
怎麼會來我家登門道歉？
後來媽說...應該是阿嬌他媽媽有跟羅太太講吧！
所以嚕！
事情已經解決了...以後應該又有一段安靜的時光嚕吧！

材料如下：
1.鹽巴少許
2.奶油少許
3.牛奶一碗
4.雞蛋兩顆
5.素火腿丁一碗
6.玉米粉水一碗
7.玉米粒罐頭一罐
8.玉米醬罐頭一罐

材料如下：
雞蛋　　　　　　　　　一顆
胡蘿蔔　　　　　　　　半根
黑木耳　　　　　　　　一朵
板豆腐　　　　　　　　一塊
杏鮑菇　　　　　　　　一朵
豬肉絲　　　　　　　　少許
手工麵　　　　　　　　兩團
芹菜末　　　　　　　　少許
太白粉　　　　　　　　適量
烏醋　　　　　　　　　適量
鹽巴　　　　　　　　　少許
做法如下：
1.將胡蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇洗淨後切成細絲
2.將板豆腐川燙過去除生水後切成細絲
3.取一湯鍋，放點油後將豬肉絲放入爆香
4.將做法1的材料放入做法3的湯鍋稍微爆炒
5.在作法4的湯鍋中放入適量的水
6.水滾後放入蛋汁和少量的鹽巴調味
7.將太白粉加入適量的開水調成太白粉水
8.再取一湯鍋煮水，水滾後將手工麵放入
9.將做法6的湯料鍋中倒入太白粉水攪拌芶芡
10.將做法8的麵鍋中的手工麵撈起備用
11.在做法9的湯料中灑上少許的芹菜末及烏醋即可關火
12.將湯料勺至作法10的麵碗中混合即可
PS.本食譜僅提供參考，此作法為兩人份。

 
材料如下：
韭菜　　　　　　　　1把
青蔥　　　　　　　　2根
雞蛋　　　　　　　　2顆
鹽巴　　　　　　　　少許
胡椒　　　　　　　　少許
太白粉　　　　　　　適量
地瓜粉　　　　　　　適量
做法如下：
1.將青蔥、韭菜洗淨後切小段備用
2.取一個大碗公，將雞蛋及太白粉、地瓜粉、鹽巴、楜椒等打入並加入少許的水調成粉漿
3.取一個平底鍋燒熱後倒入少許的油
4.將做法1的青蔥、韭菜放入熱鍋炒到香味出現後倒入作法2的粉漿
5.等作法4的表現稍有凝固後翻面煎
6.持續將兩面餅煎成金黃色即可起鍋
7.將做法6的煎餅切成小塊狀裝盤即可
PS.這是一道很簡單的煎餅食譜...只要學會會就可以在材料上自行變化...！雖然簡單，但要注意的是粉漿的濃稠度！

材料如下：
柴魚片　　　　　　　適量
柴魚精　　　　　　　少許
小魚乾　　　　　　　適量
昆布　　　　　　　　一片
白菜　　　　　　　　一顆　
青蒜　　　　　　　　兩支
大蔥　　　　　　　　兩支
雪白菇　　　　　　　一包
蚵仔　　　　　　　　一包
醬油　　　　　　　　適量
味醂　　　　　　　　少許
魚丸　　　　　　　　適量
魚板　　　　　　　　適量
做法如下：
1.取一個乾淨的湯鍋，將乾昆布放入浸泡半小時後以小火煮至微冒泡後將昆布取出
2.取紗布袋放入小魚乾及柴魚片放入作法1的湯鍋持續熬煮
3.等柴魚片及小魚乾煮出味道後撈出紗布袋
4.在作法3的湯鍋裡放入柴魚精、味醂、醬油調味
5.將青蒜、大蔥、雪白菇、白菜洗淨
6.將白菜切塊
7.將青蒜、大蔥切斜片
8.將魚丸、魚板放入煮熟後加入大蔥和青蒜
9.青蒜及大蔥煮至微軟後，加入雪白菇和青蚵燜煮至青蚵熟透即可

 
果然是久違的聖誕賀卡....
仍然是屬於漫漫的簡單色調...
不過今年的可不是灰色調嚕唷...NG...有繽紛吧?
喜歡的自行領取...
http://pic.pimg.tw/jobilin/4b2b7d3b4f6c3.jpg?v=1261141309